Dossier 009 - The British Academy of Gastronomes Egon Ronay Student Chef of the Year Silver Medallist Ricardo Grech of Thames Valley University Hospitality Department

Zone d'identification

Cote

UWLA/LGCHT/04/01/05/009

Titre

The British Academy of Gastronomes Egon Ronay Student Chef of the Year Silver Medallist Ricardo Grech of Thames Valley University Hospitality Department

Date(s)

  • 1998 (Production)

Niveau de description

Dossier

Étendue matérielle et support

Certificate

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Nom du producteur

University of West London

Histoire archivistique

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